RECETA: BIZCOCHO DE MANZANA ESPONJOSO
Hola!! Qué tal estáis? Hace un par de días que le estaba dando vueltas al tema de mi primera receta... Tenía claro que quería empezar con algo fácil y resultón. Pero no me apetecía hacer el típico bizcocho básico de vainilla o el de yogur de toda la vida... Me he decantado por un bizcocho de manzana, con sus trocitos por dentro y la jugosidad que le da la fruta. Os váis a chupar los dedos! Sandra! Este post va para ti, para que veas que no hay que temerle a la repostería y que el "pa de pessic" es un acierto seguro. Es muy fácil de hacer y queda super esponjoso y jugoso. Ya verás! :-) Vamos con los ingredientes: